Orecchiette cime senza Pomodori

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio 500 g Cime Di Rapa 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola 1 n[...]

Ingredienti » Cime Di Rapa 1 kg » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Acciughe Sotto Sale 4 » Peperoncino q.b. » Orecchiette 300 gr[...]

Orecchiette per 4 persone: 400g di semola di grano duro, 200g. di acqua.. 5 acciughe sott'olio o sotto sale, 1 spicchio d'aglio, olio sale e pepe o peperoncino.

Ingredienti per 4 persone : 350 g di orecchiette 1 kg di cime di rapa 4 filetti di acciuga sott'olio 1 peperoncino fresco 1 spicchio di aglio Olio extravergine[...]

Ciao a tutti oggi vi posto una ricetta tipica pugliese, sia io che LoSguattero amiamo questo piatto, quando vivevo ancora con i miei genitori mia madre spesso[...]

Da noi in Puglia questo è un piatto che non deve assolutamente mancare in inverno e aspettiamo con ansia che arrivino le prime cime di rapa per poterle[...]

Orecchiette alle cime di rapa, peperoni e acciughe Lo so! Non se ne può più! Ormai il mio blog è diventato un insieme di ricette a base di cime di rapa e[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di orecchiette fresche 1 kg e mezzo di cime di rapa 2 spicchi di aglio 4 filetti di acciuga 1 peperoncino olio evo sale Tempo[...]

Buongiorno! Oggi la ricetta di un piatto tipico della cucina pugliese. La preparazione tradizionale prevede l'aggiunta di filetti di acciuga sott'olio. Io ho[...]

Dopo i pranzi pantagruelici delle festività pasquali, sento il bisogno di preparare cibi più frugali e perché no anche più rapidi nei tempi. Per questo vi[...]

Ogni tanto mi prendono strane voglie, nel senso che vedo qualcosa e la devo comprare subito, specie con il cibo, anche se al momento non saprei che farci. A[...]

Questo piatto non ha bisogno di presentazioni, un classico della cucina pugliese ormai rifatto e rielaborato in tutta Italia. Qualsiasi supermercato vende le[...]

Un primo leggero, gustoso e che sa di casa... Io non amo le rape, anzi fino a poco tempo fa le detestavo, ma cucinate così sono deliziose, un primo da leccarsi[...]

Un buongiorno a tutte le cuochine e di nuovo tanti auguri per il nuovo anno. Ci ritroviamo di nuovo insieme per cucinare ricette mai provate insieme alla[...]

500 G Pasta Tipo Orecchiette 1000 G Cime Di Rapa 3 Spicchi Aglio 1 Filetto D'acciughe In Salamoia Peperoncino (o Pepe Nero) 1/2 Bicchiere Olio D'oliva[...]