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Orecchiette per 4 persone: 400g di semola di grano duro, 200g. di acqua.. 5 acciughe sott'olio o sotto sale, 1 spicchio d'aglio, olio sale e pepe o peperoncino.
Ingredienti 2 n Aglio 350 g Cime Di Rapa 400 g Farina Di Grano Duro 50 g Pecorino Da Grattugiare 1 n Peperoncino 10 n Pomodori Sott'olio qb Sale 1 n Uova[...]
Fonte: donnamoderna.com