Parfait con Gelato

Ingredienti 1 cu Lavanda 100 g Noci 400 ml Panna Montata 175 g Zucchero Semolato Preparazione Tritate grossolanamente 100 gr di noci sgusciate. Fate[...]

Ecco cos'era!!! Com'è che non l'avete capoto!!!! :-) Una siciliana, cosa può irrorare di cioccolata se non uno dei dolci più tipici della nostra amata isola!!![...]

Oggi vi propongo un bel dessert al cucchiaio, fa freddo lo so,ma io sono dell'idea che il gelato e'sempre più buono in Inverno che in Estate,ha un[...]

Buongiorno a tutti amici di AngoloCottura!!!! A quanto pare l'inverno sembra che sia proprio arrivato adesso eh? E qual'e',a mio avviso ovviamente,la cosa[...]

Voglia di dolce, voglia di cioccolato, voglia comunque di qualcosa di fresco... Il parfait è perfetto e se ci sono albumi da consumare... Parfait gelato al[...]

La cena con l'anziano signore si concluse con questo semifreddo...è un qualcosa di diverso dal gelato, molto più morbido e cremoso. Anche in questocaso ho un[...]

Oggi propongo un dessert light per chi vuole essere in linea per la fatidica prova costume (che si sta avvicinando con la velocità della luce) senza rinunciare[...]

Il parfait, dal francese “perfetto”, è un composto molto apprezzato per il suo equilibrio, né troppo pesante o leggero, né troppo duro, né troppo[...]

Ingredienti: per 4 persone 125 g di panna liquida fresca 1,25 dl di latte 2 uova 70 g di zucchero 5 cl di Aurum (liquore all’arancia) 3 arance non[...]

Ingredienti: per 4 persone 230 g di cioccolato fondente 2 fogli di gelatina 2 dl di panna fresca 100 g di zucchero semolato 1 baccello di vaniglia sale Il[...]

Ingredienti: per 4 persone 80 g di zucchero 30 g di pistacchi sgusciati e pelati 2 uova 2 dl di panna mela cotogna per guarnire (facoltativa) Fresco e[...]

Cambiando la ricetta di gelato al cacao ,ho preparato questo parfait con i biscotti . Risulta cremoso anche senza usare la gelatiera. Provare per credere![...]