Passatelli senza Carote

Passatelli golosi Ingredienti: Gr 100 di pangrattato Gr 100 di formaggi tipo grana 2 uova Noce moscata 3 litri di brodo Gr 100 di taleggio Latte q.b. Olio Sale[...]

PASSATELLI CON RAGU' DI MAIALE E SPINACI Ingredienti: 300g di fettine di maiale, 1 cipolla bianca, 2 uova, 200g di pangrattato, 50g di formaggio grattugiato,[...]

Passatelli con scorfano, rucola e pomodorini Ingredienti: Per i passatelli: 80g di pane grattugiato 80g di parmigiano grattugiato 40g di farina 2 uova sale e[...]

Passatelli in brodo Ingredienti: Per il brodo: Gr 800 di punta di petto di manzo 2 ossa di ginocchio di manzo 1 quartino di gallina 1 sedano 1 carota 1 cipolla[...]