Pasta fagioli - Con verdure

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: - 250g FAGIOLI BORLOTTI MELANDRI , - 100g di pasta corta gramigna, - 1 spicchio d’aglio intero non sbucciato, - 1 carota, - 1[...]

Primo giorno della merla, e perche' non dargli il benvenuto con una bollente pasta e fagioli? Ci sono mille modi in Italia di prepararla, oggi vi racconto il[...]

Che cosa non si riesce a fare, a volte, quando nel frigo avete poche cose apparentemente in disaccordo? Un meraviglioso primo: provare per credere! Vi servono:[...]

Mi piace tanto la pasta e fagioli quando è cucinata bene, penso di averne provate decine con tante varianti, ma quelle che sto inserendo qui sono le mie[...]

In queste sere invernali un buon piatto di pasta fumante è proprio quello che ci vuole. Ingredienti per 2: 150 g fagioli cannellini secchi messi a bagno dalla[...]

INGREDIENTI PER LA PASTA: 300 gr di farina, 2 uova intere, 2 tuorli, 4 rametti di rosmarino fresco, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale. PROCEDIMENTO[...]

esecuzione: 12 minuti Ingredienti per 4 persone 2 barattoli di fagioli borlotti oppure equivalente di fagioli freschi uno spicchio di cipolla un ciuffo di[...]

N onostante oggi sia stata domenica e, si è soliti preparare la lasagna o paste più elaborate, io ho voluto essere alternativa preparando un piatto veramente[...]

Compro sempre e solamente verdura di stagione, e ho la fortuna di poterla acquistare direttamente da dei contadini che il sabato vengono nel mercatino rionale[...]

CATEGORIA: primo piatto. I CINQUE SENSI + UNO: SENSAZIONI E RICORDI. Ci sono piatti che, pur essendo tipici dell'inverno, sono così buoni da farsi desiderare[...]

Che poi, forse, (no anzi sicuramente!) è come si fa in mille altre case... ma della pasta e fagioli, infatti, non esiste la ricetta, ma una ricetta per ogni[...]

Rientro adesso da qui , serata meravigliosa (senza fotocamera perchè non programmata, sigh) e quasi, quasi, vista l'ora, stavo per rinunciare al post, ma[...]

L'esperienza non ha alcun valore etico: è semplicemente il nome che gli uomini danno ai propri errori... Oscar Wilde (1854-1900) In tempi neanche troppo[...]

Compro sempre e solamente verdura di stagione, e ho la fortuna di poterla acquistare direttamente da dei contadini che il sabato vengono nel mercatino rionale[...]

Sempre con questo freddo cosa c'è di meglio di una buona e calda pasta e fagioli che riempie, è un po' un piatto unico, e scalda per bene? Ingredienti per due[...]