Pasta frolla con Pane

Quando sabato pomeriggio sono andata all'Iper di Punta di Ferro non avrei certo immaginato di tornare a casa con degli altri "aggeggi" di cucina. Non ci[...]

Ho adottato questo nuovo metodo per fare la pasta frolla: utilizzo la Macchina del Pane.... Questo strumento lo uso spesso, ma che più che per fare il pane,[...]

Ho adottato questo nuovo metodo per fare la pasta frolla: utilizzo la Macchina del Pane.... Questo strumento lo uso spesso, ma che più che per fare il pane,[...]

Ingredienti 200 g Maiale Lonza 150 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 cu Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato 80 g Parmigiano 400 g Pasta[...]

Ingredienti 125 g Burro 200 g Farina 1 bi Marmellata (normali E Tipo Frutta Viva) 50 g Nocciole qb Pane Grattugiato 1 kg Pera Kaiser 2 n Tuorlo 1 n Uova 100 g[...]

200 G Farina 200 G Zucchero 100 G Burro 2 Tuorli D'uovo 1 Bustina Vaniglina 1 Limone (scorza) Sale Disponi la farina e lo zucchero a fontana, al centro metti[...]

Anche questo weekend è passato, e come al solito ho cucinato meno del previsto. Come sempre, il mio problema è la mancanza di tempo, tempo! Ogni volta che ci[...]

Ciò che cerchiamo nei lievitati, in questa preparazione ci è nemico: il glutine. Il glutine si forma dall’unione di alcune proteine contenute nella[...]

Ciò che cerchiamo nei lievitati, in questa preparazione ci è nemico: il glutine. Il glutine si forma dall’unione di alcune proteine contenute nella[...]