Peperonata con Olio di semi

Ingredienti » Peperoni Rossi 1 kg » Pangrattato 80 gr » Cipolla 1 » Aglio 1 spicchi » Uvetta Sultanina 50 gr » Pinoli 40[...]

Ingredienti » Peperoni Rossi 2 » Peperoni Gialli 2 » Aglio 2 spicchi » Acciughe 4 filetti » Salsa Di Pomodoro 250 ml »[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 20 g Pecorino Romano 2 n Peperoni Gialli 2 n Peperoni Rossi 500[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 2 cu Olio Di Oliva 3 n Peperoni qb Sale Preparazione una cipolla media 2 cucchiai di olio 3 grossi peperoni: uno[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla Bionda qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 20 g Pecorino Romano 2 n Peperoni Gialli 2 n Peperoni[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 dl Brodo Vegetale 1 n Cipolla 500 g Funghi Porcini 1 n Melanzane 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pepe 600 g Peperoni 4[...]

Ingredienti 2 n Cipolla qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 1 n Peperoni Verdi 400 g Pomodoro Polpa qb Sale 1 ci Zucchero Preparazione ingredienti[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Olive Verdi 300 g Passata Di Pomodoro 4 n Peperoni Gialli 4 n Peperoni Rossi qb[...]

Direttamente dalle cucina della nonna Fortunina arriva la ricetta della peperonata! Credeteci, come la prepara lei, non la sa fare nessuno. Quando le abbiamo[...]

Quando le zucchine maturano negli orti non ce n'è più per nessuno, o meglio è il contrario, ce n'è per tutti. Il solito vicino ha l'orto che straripa di[...]

Questo che vi propongo oggi è un altro piatto della tradizione siciliana, e in particolare, un'altra delle ricette della mia famiglia, tramandata di[...]

I peperoni sono una di quelle verdure che mi piacciono ma fatico ad acquistare perchè, fondamentalmente, il più delle volte mi rimangono indigesti, ma non per[...]

Un contorno gustosissimo e prettamente estivo buono anche freddo, abbinato aduna mozzarella fiordi latte fresca oppure ad una carne semplice ai ferri.....[...]

Un contorno appetitoso per accompagnare la carne, ed il giorno dopo, se ne avanza, potete usare la Peperonata all'Aceto Balsamico per condire la pasta, a noi[...]

Ho preparato questo saporito contorno, a metà tra una caponata e una peperonata, per utilizzare le ultime verdure estive dell'orto. E' ottima da mangiare sia[...]