Peperoni ripieni senza Semolino

Ingredienti qb Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Burro 1 n Cipolla qb Latte qb Maggiorana qb Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva 70 g Olive Verdi 4 n Peperoni[...]

Ingredienti 1 n Cipolla Rossa 1 dl Latte 200 g Maiale Macinato 40 g Mollica Di Pane qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 20 g Parmigiano 30 g[...]

In questa versione la cottura è molto più breve e il peperone rimane più croccante.Gli ingredienti sono più o meno simili ma qui è assente la cipolla e in più[...]

Ultimi scampoli di estate, tra acquazzoni e improvvisi squarci di sole caldo, ci godiamo questo frutto ancora di stagione. In una ricetta che più[...]

Ecco l'ultima delle tre ricette a base di peperoni: 400 g di macinato di manzo 400 g di salsiccia 4 grossi peperoni 400 g di polpa di pomodoro a pezzettoni 1[...]

Avendo a disposizione dei bellissimi peperoni del mio amico Autore, non troppo grossi e di forma regolare, ho deciso di prepararli al forno, ripieni con un[...]

Amo moltissimo le verdure ripiene. Mi sono sempre piaciute fin da piccola. Un buon proposito per il 2017 sarà proprio quello di provare a sperimentare varie[...]

I peperoni ripieni sono ritenuri un cassico della cucina estiva e meritano pienamente l'apprezzamento di cui godono. Tanto gusto e profumo che sollecita fin[...]

In questa versione la cottura è molto più breve e il peperone rimane più croccante.Gli ingredienti sono più o meno simili ma qui è assente la cipolla e in più[...]