Piadina con Peperoni

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 70 gr » Latte 1 bicchiere » Miele 1 cucchiaio » Lievito 1 cucchiaio » Sale 2[...]

Quando ero bambina lo STREET FOOD non esisteva, o meglio esisteva, ma aveva tutto un altro senso. Mi piace associare il cibo di strada a quella che era la[...]

Eccomi qui. Se qualcuno istituisce un contest per ricette pubblicate all'ultimo minuto vorrei saperlo...avrei buone chances per vincere. La proposta dalla[...]

“Hai più pensato a quel progetto di esportare la piadina Romagnola?” Cosi cantava Samuele Bersani un bel po di anni fa. Bhe io credo di esserci[...]

Sfida n. 40all’eMMETiChallenge e la piadina è la padrona delle nostre proposte, grazie a Tiziana del blog l’Ombelico di Venere vincitrice[...]

Bene rieccomi qua....oggi vi propongo una tra le mie preferite la piadina ...facilissima da preparare,veloce e potete farcirla con quello che volete[...]

Ingredienti (x 4pz): 150 gr di pasta madre 125 gr di farina 00 bio Tre Grazie 50 ml di acqua 25 ml di olio extravergine d'oliva 5 gr di sale Quando devo[...]

Quando ero bambina lo STREET FOOD non esisteva, o meglio esisteva, ma aveva tutto un altro senso. Mi piace associare il cibo di strada a quella che era la[...]

Come al solito la sera mi guardo i miei canali di sky sulla cucina e riesco sempre a trarre qualche gustosa e veloce ricettina, questa e' del mitico Simone[...]

Un inizio di primavera decisamente insolito...le tanto attese temperature miti si fanno attendere...e dalle mie parti giornate uggiose, tristi e piovose![...]

Una piadina insolita, con pollo e verdure agrodolci, dai profumi orientali e leggermente piccante. L’idea è dello chef Flavio De Caro dal suo corso[...]

Quanto è buona la piadina romagnola lo sapete già.. oggi vi lascio una piccola variante più simile al pane, è per l' estate se non volete accendere il forno,[...]

L’avevo già fatta qui , ma poi mi hanno suggerito di provare questa . L’ho guardata a lungo. La cosa che un po’ mi rompeva, era il tempo di[...]

PIADINA CON CATALOGNA, ZUCCA STUFATA E BUFALA Ingredienti: 1 mazzo piccolo di catalogna 250 g di mozzarella di bufala 300 g di zucca 150 g di olive ammaccate 1[...]

L’avevo già fatta qui , ma poi mi hanno suggerito di provare questa . L’ho guardata a lungo. La cosa che un po’ mi rompeva, era il tempo di[...]