Piadina senza Primosale

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 70 gr » Lievito Di Birra 1/2 bustina » Latte 1/2 bicchiere » Miele 1 cucchaino »[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 100 gr » Latte 100 gr » Acqua 100 gr » Sale 1 cucchiaio » Bicarbonato 1 cucchiaio[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 30 gr » Bicarbonato 1 cucchiaino » Sale q.b. » Acqua q.b. Preparazione: Mescolare la[...]

Ingredienti » Farina 1 kg » Strutto 300 gr » Bicarbonato 1 pizzico » Sale q.b. » Acqua q.b. Preparazione: Impastate gli[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Strutto 50 gr » Olio Extravergine D'oliva 50 ml » Sale q.b » Bicarbonato 1 pizzico » Acqua[...]

Ingredienti 4 n Piadina 6 n Fichi 200 g Pecorino qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Sale Preparazione 4 piadine adatte per pizza 200 g di pecorino toscano[...]

Ingredienti 300 g Farina .5 ci Lievito In Polvere qb Prosciutto Crudo qb Robiola qb Rucola qb Sale 30 g Strutto O Sugna Preparazione Ricetta base 300 g di[...]

Ingredienti 4 n Piadina qb Aceto Bianco 150 g Besciamella 2 cu Cognac 200 g Gamberetti In Salamoia 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 8 n Uova[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco .5 ci Bicarbonato 1 n Cipollotti 125 g Farina qb Olio Di Oliva 10 g Pinoli 100 g Pomodorini qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti 2 n Piadina 1 n Cipolla Rossa qb Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Taggiasche 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 40 g Pecorino Romano qb Pepe 6[...]

Quando le giornate sono tediose, il tempo incerto, si ha bisogno di un diversivo che ci scrolli di dosso l'apatia, o anche l'ansia. Ho pesato 300 grammi di[...]

Lo so, le piadine già pronte sono tanto invitanti. Moribide, ben stese, perfettamente tonde, già pronte all'uso. Devo ammettere che ogni tanto cedo e le compro[...]

Quando ero bambina lo STREET FOOD non esisteva, o meglio esisteva, ma aveva tutto un altro senso. Mi piace associare il cibo di strada a quella che era la[...]

Sono pronta per il mio secondo MTC. Anche questo mese tema fantastico: la piadina. Ricetta base del blog L'Ombelico di Venere di Tiziana, che ha vinto[...]

Ingredienti: 3 piadine " Piada sfogliata supersottile CRM " 1 mozzarella 1 scatola di fagioli borlotti 1 pomodoro tondo 8 cipolline borrettane 1 scatoletta di[...]