Piadina senza Bicarbonato

Quando le giornate sono tediose, il tempo incerto, si ha bisogno di un diversivo che ci scrolli di dosso l'apatia, o anche l'ansia. Ho pesato 300 grammi di[...]

Quando le giornate sono tediose, il tempo incerto, si ha bisogno di un diversivo che ci scrolli di dosso l'apatia, o anche l'ansia. Ho pesato 300 grammi di[...]

All'ultimo minuto il G. vuole gnocco ingrassato per la cena...impossibile fare un impasto lievitato, quindi ripiego sulla piadina! Un impasto molto semplice,[...]

E' un cibo di strada, quello gustoso che si acquista caldissimo alla piadineria del paese, o alla stand regionale romagnolo che non manca mai alle sagre e[...]

Un modo di fare la piadina, che può essere modificato secondo i propri gusti e...dieta! Il quantitativo di strutto (fresco di produzione propria!) sembra[...]

Un modo di fare la piadina, che può essere modificato secondo i propri gusti e...dieta! Il quantitativo di strutto (fresco di produzione propria!) sembra[...]