Polenta taragna - Vegetariano

Ingredienti 350 g Farina Di Grano Saraceno 250 g Farina Di Mais 2 cu Sale Grosso 300 g Fontina 100 g Burro Preparazione 350 g di farina di grano saraceno 250[...]

Ingredienti 150 g Bitto 300 g Farina Di Grano Saraceno 300 g Farina Di Mais .5 l Latte qb Sale 4 fo Salvia 200 g Burro Preparazione Mescolate 300 g di farina[...]

Ingredienti » Acqua 1,5 l » Sale Grosso 30 gr » Farina Di Grano Saraceno 500 gr » Burro 400 gr » Branzi 400 gr » Salvia[...]

Ingredienti » Farina Taragna 350 gr » Acqua 3 lt » Burro 250 gr » Casera 400 gr » Sale q.b. Preparazione: Portate ad ebollizione[...]

Questo week end sono andata a Bormio, dove per la prima volta ho assaggiato la polenta taragna quella semplice senza aggiunta di burro o formaggi e l' ho[...]

Ingredienti: 1.5lt d'acqua, 300g farina di grano saraceno, 300g formaggio branzi a dadini, 50g burro, 400g funghi pleurotos a fettine, 1 spicchio d'aglio, 1[...]

Ultimamente ho fatto conoscenza col puzzone di Moena, che non è un clochard delle Dolomiti come il nome potrebbe suggerire ;-P , ma un formaggio dall'odore un[...]

250 G Farina Di Grano Saraceno Macinata Grossa 100 G Burro 100 G Formaggio Scimut Della Valtellina 1 Manciata Farina Gialla Sale Porre sul fuoco un paiolo con[...]

300 G Sbramato Integrale Di Mais 200 G Farina Di Grano Saraceno 50 Cl Latte Parzialmente Scremato 100 G Burro 200 G Formaggio Bitto 100 Cl Acqua Sale Marino[...]

Ingredienti : 250 gr . di farina di grano saraceno, 150 gr . di farina di mais, 1 litro e ½ d’acqua, 60 gr . di burro, 250 gr . di fontina, 1[...]

Chiedo principalmente scusa a tutti i sostenitori della polenta ma....io uso la valsugana e la faccio ripiena al forno quindi....nonostante i vari suggerimenti[...]

Ingredienti per 4 persone 250 G Farina Di Grano Saraceno Macinata Grossa 100 G Burro 100 G Formaggio Scimut Della Valtellina 1 Manciata Farina Gialla Sale[...]