Ravioloni senza Farina

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Brodo Di Pesce 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 cu Papavero Semi 600 g Pasta Di Pane qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 80 g Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio qb Finocchietto 1.5 dl Olio Di Oliva 2 ft Pane A Cassetta 1 n Peperoncino 500 g Ravioli Di Magro qb[...]

Una delle belle sorprese culinarie che ho avuto da quando sono in Italia è senza dubbio la pasta ripiena. Chiarisco che in Brasile esistono le paste ripiene,[...]

Ciao Golosastri! Dopo un paio di ricette prese qua e la, oggi lascio spazio alla mia creatività con questo piatto vegetariano nato così, con un'idea semplice e[...]

Mi piacciono gli esperimenti e le cose elaborate (quando c'è tempo), però a volte anche le cose fatte al volo non sono male! :D Ana mi ha regalato un barattolo[...]

In un periodo dove tutti scappano in cerca di un po' di refrigerio, di relax e di vacanze io continuo a creare nella mia piccola e instancabile cucina. E per[...]

Ingredienti: per la pasta: 300 g di semola rimacinata 3 uova per il ripieno: 600 g di patate rosse umbre lesse 3 cucchiai colmi di Rodez 80 g di pancetta 1/2[...]

Ingredienti: 400 gr di semola rimacinata 4 uova 400 gr di zucca pulita 20 ml di olio extravergine d'oliva Dante 1 cipolla sale pepe 50 gr di pistacchi 125 gr[...]

INGREDIENTI 500 gr di pasta all'uovo 3 etti di ricotta 3 cucchiai di parmigiano sale timo, maggiorana Preparazione Stendete la pasta in una sfoglia sottile se[...]

Mi piacciono gli esperimenti e le cose elaborate (quando c'è tempo), però a volte anche le cose fatte al volo non sono male! :D Ana mi ha regalato un barattolo[...]

L'idea era di fare la *solita* torta salata, poi ho pensato di fare tipo dei "ravioli" monodose ;) Ho tagliato 2 zucchine a rondelle, in un tegame ho messo[...]

Tutti questi (ed altri, ma in questo sito la ricetta già c'è!) fanno parte dei sacchettini che ho regalato ai miei nonni (sia materni che paterni) per il[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 150 g Grana 1 dl Panna Da Cucina 300 g Pasta All'uovo 100 g Pistacchi Sgusciati 500 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 n Uova 3 l[...]

Ingredienti 50 g Burro 50 g Mandorle Pelate 30 g Pecorino qb Ravioli Di Magro Preparazione Preparate la pasta, il ripieno e ritagliate i ravioli come nella[...]

350 G Pasta Tipo Ravioloni Di Magro 50 G Formaggio Gorgonzola 50 G Formaggio Fontina 1 Noce Burro Poco Latte 1/2 Tazza Besciamella Morbida Lessare al dente i[...]