Ravioloni con Brodo

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Brodo Di Pesce 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 cu Papavero Semi 600 g Pasta Di Pane qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Brodo Vegetale qb Burro 300 g Farina qb Grana 1 dl Panna Da Cucina 100 g Pistacchi Sgusciati 500 g Ricotta Vaccina qb Sale 4[...]

Lo scorso w-end il marito, sulla scia dell'apprezzamento dei ravioli di S. Valentino , mi ha richiesto a gran voce di replicare! E vabbè che S. Valentino si[...]

Oggi amici golosi vi voglio presentare una ricetta che quest'anno era presente sulla mia tavola. Mi ricorda un pò l'infanzia quando la nonna e la mamma[...]

In questo periodo ho molta difficoltà a preparare e postare ricette, ma grazie al contest del Molino Grassi "Impastando s'impara" ho avuto l'occasione di[...]

Lo scorso w-end il marito, sulla scia dell'apprezzamento dei ravioli di S. Valentino , mi ha richiesto a gran voce di replicare! E vabbè che S. Valentino si[...]

Questa ricetta prova che con le nostre farine si può fare proprio tutto... Ingredienti per due persone per la pasta : 1 uovo 3 cucchiai di farina di grano[...]

Sì, lo so, ultimamente sono un po' pigro e non condivido molto spesso le ricette......come buono proposito per questo 2014 cercherò di tornare ad essere un[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 150 g Grana 1 dl Panna Da Cucina 300 g Pasta All'uovo 100 g Pistacchi Sgusciati 500 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 n Uova 3 l[...]

Realmente si tratta di semplici ravioloni di arrosto avanzato, ma hanno tre cose per cui li inserisco qui: 1) Il ripieno è fatto solo ed esclusivamente con[...]

Per la pasta: 2 uova 200g di farina circa 1 cucchiaio d'olio 1 pizzico di sale Per il ripieno: 3 carciofi romaneschi con gambi 150g patata lessa fredda e[...]