Risi bisi con Vino

Ingredienti » Seppie 300 gr » Gamberi 200 gr » Parmigiano 40 gr » Riso Integrale 215 gr » Piselli 280 gr » Olio[...]

Ingredienti 60 g Aceto Bianco qb Brodo Vegetale 60 g Burro 1 n Cipolla 100 g Lattuga 1 cu Maggiorana 60 g Pancetta Di Maiale qb Parmigiano qb Pepe 300 g[...]

I risi e bisi è uno di quei piatti che mi ricorda l'infanzia, che mi fa sentire profumo di casa, che mi ricorda quando raccoglievamo i piselli nell'orto e li[...]

Il Veneto va a braccetto con l'Emilia in un piatto che da una parte mi riporta indietro nel tempo, ai sapori semplici della campagna veronese e vicentina,[...]

Cari amici della verdura primaverile, la ricetta di oggi è un classico rivisitato della cucina veneta. A metà strada tra il risotto e la minestra, questo[...]

E' una ricetta che faccio da tanti anni ma, documentandomi, ho scoperto che quella tradizionale prevede la cottura anche dei baccelli e quindi mi riprometto di[...]

Ingredienti per 4 persone: - 240 gr. di riso vialone nano - 350 gr. di piselli freschi - 3 piccole capesante - 1 scalogno - 1 ciuffo di prezzemolo - 1 noce di[...]

La ricetta della sfida dell’ MT challenge di questo mese è risi e bisi , ed io essendo veneta ho apprezzato la scelta di Annamaria , anche perché questa[...]

Buongiorno a tutti!! La ricetta di oggi e'il tema della sfida dell'MTC di Maggio, proposta da Annamaria ,che corredato la ricetta di una bellissima ricerca[...]

Quando Annamaria , la vincitrice dell’MTC del mese di aprile ci ha proposto questo tradizionale piatto veneto ho tirato un sospiro di sollievo, che[...]

Ingredienti qb Parmigiano qb Pepe 800 g Piselli Freschi 1 cu Prezzemolo 40 g Prosciutto Crudo 340 g Riso qb Sale 1 bi Vino Bianco .5 n Cipolla 1 l Brodo[...]

Ingredienti 60 g Burro 1 n Cipolla qb Grana 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 30 g Pancetta Tesa qb Pepe 800 g Piselli Freschi qb Prezzemolo 300 g Riso[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne E Verdura 100 g Burro 1 n Cipolla qb Grana 50 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1.2 kg Piselli Freschi qb Prezzemolo 500 g[...]

Ingrediente Principale: Riso - Piselli - Pancetta a cubetti - Grana padano Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 350 g di riso 500 g di piselli surgelati[...]

Questo è un piatto tipico delle ns parti. Io vi posto come lo faccio io. RISI E BISI Ingredienti: riso vialone nano, io come unità di misura ho una tazzina di[...]