Risotto funghi senza Scalogno

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Arance 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 250 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 350 g Riso Carnaroli 2 rm[...]

Ingredienti » Porcini 400 gr » Riso 320 gr » Parmigiano 50 gr » Aglio 1 spicchio » Cipolla 1 » Burro 50 gr » Vino[...]

Ingredienti » Riso 400 gr » Cipolla 1 » Funchi 20 gr » Olio q.b. » Burro q.b. » Brodo Di Carne q.b. » Parmigiano[...]

Ingredienti » Sale q.b. » Burro 80 gr » Cipolla 1 » Funghi Porcini 350 gr » Riso Arborio 320 gr » Brodo Vegetale q.b.[...]

D. Sgueglia.

Risottino semplice e gustoso preparabile in 30'! Ingredienti: 180 g riso parboiled, 1 pugno di funghi secchi, 1 cipolla dorata, 2 dadi ai porcini, 1 bicchier...

Ingredienti 20 g Funghi Secchi 4 cu Grana 3 cu Olio Di Oliva 2 n Patate qb Prezzemolo 200 g Riso qb Sale Preparazione 200 g di riso, 20 g di funghi secchi, 2[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne Varia 30 g Burro 1 n Cipolla 25 g Funghi Secchi 3 cu Grana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Piselli Freschi qb Pollo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 70 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 200 g Funghi Porcini 1 n Gambo Di Sedano 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano qb Pepe qb[...]

Finalmente dopo taaanto tempo torno a postare una ricetta, spinta anche dai "mi piace" che ricevo sulla mia pagina di Facebook , nonostante ormai il blog fosse[...]

Buongiorno a tutti, oggi giornata uggiosa, tipica autunnale e quindi che c'è di meglio di un bel risotto con i frutti di questa stagione? L'autunno offre[...]

E' un primo piatto delicato e gustoso, tipicamente lombardo, molto semplice da preparare. risotto ai funghi champignon Ingredienti per 4 persone 400 gr.di riso[...]

Nei miei libri di cucina ho trovato diverse ricette di risotti con i funghi porcini freschi, poi ho trovato questa con i funghi surgelati in una rivista di[...]

Pochi giorni fa un corriere espresso bussa alla mia porta e mi consegna il Magic Cooker , il famoso coperchio tanto sponsorizzato in tv. Ad essere sincera,[...]

Ingredienti per 2 persone : Riso vialone nano veronese 90gr. Funghi porcini essiccati 20gr. Funghi champignon 50gr. un cucchiaino di brodo granulare mezzo[...]