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Risotto funghi

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RISOTTO CON FUNGHI E PROSCIUTTO

Ingredienti: - 400 gr di riso Arborio o Vialone - 60 gr di burro - 25 gr di midollo di bue (facoltativo) - 1 pezzetto di cipolla tritata finemente - 1/2[...]

Fonte: ricetteditalia.blogspot.com

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