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Risotto funghi

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Risotto ai funghi porcini con zafferano

Ingredienti per 4 persone: 350 gr riso carnaroli, 350 gr funghi porcini freschi, 2 bustine di zafferano, 100 gr parmigiano reggiano, brodo, 1 bicchiere di vino[...]

Fonte: cucinasapori.blogspot.com

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