Risotto salsiccia senza Parmigiano Reggiano

Ingredienti .5 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 500 g Cardi 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo 320 g Riso Arborio qb Sale 200 g[...]

Amo il risotto ma non mi va di farlo spesso, proprio perchè le cose più si desiderano e più buone ci sembrano, in verità non lo faccio spesso perchè in casa[...]

INGREDIENTI Per 4 persone 350 g di riso (io vialone nano) 300 g di funghi champignon freschi 2 salsicce 1 spicchio d'aglio brodo vegetale q.b olio evo 1 dl[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 320g di riso 220g di salsiccia 40 g di pancetta 1l di brodo di carne 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 costa di sedano alcune foglie[...]

Ingredienti per 3 persone: 1 l di brodo vegetale 1 salsiccia a punta di coltello piccante 2 salsicce di vitella 3 carciofi Aglio, cipolla, prezzemolo Sale,[...]

Un primo piatto gustoso e ricco... Per chi adora il riso come me ecco la ricetta.. Per 4 persone 300g di riso Carnaroli 350g di salsiccia Brodo vegetale 1[...]

Ingredienti per 4 persone : 320 g di Riso Carnaroli Olio extravergine d'oliva Colonia Augustea - Frantoio Oleario Tiberio Ernesto s.a.s Tollo(Ch) Abruzzo 400 g[...]

INGREDIENTI Per 4 persone 350 g di riso (io vialone nano) 300 g di funghi champignon freschi 2 salsicce 1 spicchio d'aglio brodo vegetale q.b olio evo 1 dl[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 320g di riso 220g di salsiccia 40 g di pancetta 1l di brodo di carne 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 costa di sedano alcune foglie[...]

Per questa ricetta ho effettuato la cottura dei funghi a parte, non insieme al riso, perché la lunga cottura dello stesso li renderebbe troppo morbidi e,[...]