Salmone crosta con Acqua

Ingredienti » Salmone 1 kg » Albume 1 » Panna 200 ml » Pangrattato 80 gr » Semi Di Papavero q.b » Sale q.b » Pepe[...]

Ingredienti 80 g Grana 200 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate qb Pepe 80 g Pistacchi Sgusciati qb Sale 4 n Salmone Filetti[...]

Ingredienti qb Aneto 30 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 3 fo Pancarre' qb Pepe qb Sale 4 n Salmone Trancio Preparazione Con 4 tranci da 150 gr ciascuno[...]

E sì.. ormai mi sono lanciata! Il pesce non ha più segreti per me... A parte gli scherzi, devo dire che mi sta dando grande soddisfazione provare queste[...]

Sono dell'idea che gennaio é un mese un po' triste ma basta poco per farmi cambiare idea... Tipo... una passeggiata per il bosco in una giornata di sole un[...]

Dicono che s'ha da fare... Dopo la cucina ricca delle ultime festività si deve tornare ad una dieta leggera, rispettosa delle arterie, del fegato e frattaglie[...]

Qualche settimana fa mi sono imbattuta nel menu' del Xmas lunch dell'uffico e nella categoria main courses mi ha colpito il salmone alla Wellington. Ora, io[...]

Abajo en español ;-) Innanzitutto, i più svegli si saranno accorti che il titolo è bilingue e che qui sopra si parla in spagnolo. Che novità è mai questa? La[...]

No, non ho comprato un intero lotto di rotoli di pasta sfoglia in liquidazione. Confesso che ho sovrastimato l'uso che ne avrei fatto durante le feste di[...]

Oggi vi propongo una ricetta semplicissima ma d'effetto... vi farà fare un figurone! L'ho preparata per la Vigilia di Natale ed ha riscontrato un gran[...]

Qualche settimana fa mi sono imbattuta nel menu' del Xmas lunch dell'uffico e nella categoria main courses mi ha colpito il salmone alla Wellington. Ora, io[...]

Salmone in crosta Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia Gr 500 di salmone fresco 2 porri 2 arance non trattate Gr 40 di zucchero 1 rametto di aneto Gr 50 di[...]

Abajo en español ;-) Innanzitutto, i più svegli si saranno accorti che il titolo è bilingue e che qui sopra si parla in spagnolo. Che novità è mai questa? La[...]