Saltimbocca con Aglio

Ingredienti 1 sp Aglio .5 bi Brodo Di Dado 20 g Burro qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 650 g Pollo Petto qb Rosmarino 100 g Salame Milano qb Sale[...]

Nel presentare la ricetta dei saltimbocca alla romana, N° 222 del suo leggendario volume, Pellegrino Artusi racconta di averli aassaggiati alla trattoria[...]

Ieri parlavo con alcune amiche di una trasmissione carinissima che facevano su Real Time fino ad alcuni giorni fa : Finger Food Factory . Per chi non l'avesse[...]

Nel presentare la ricetta dei saltimbocca alla romana, N° 222 del suo leggendario volume, Pellegrino Artusi racconta di averli assaggiati alla trattoria[...]

Oggi vi presento la mia versione finger food dei saltimbocca alla romana a cui ho abbinato della polenta alle olive . Ingredienti per 6 saltimbocca : 2 fettine[...]

Oggi vi presento la mia versione finger food dei saltimbocca alla romana a cui ho abbinato della polenta alle olive . Ingredienti per 6 saltimbocca : 2 fettine[...]

Questa mia ricetta è stata pubblicata su: Un piattino che sa proprio di primavera ! Bello, colorato, buono e di non poco conto... velocissimo e facile. Lo[...]

Ingredienti per 4 persone: Per il pesto al prezzemolo: 1 mazzetto di prezzemolo (50g) 20 g di pinoli 2 spicchi d’aglio 40 g di parmigiano grattugiato 6[...]

Qualche sera fa , prima che scoppiasse il caso dieta e restrizioni varie, ho pensato di realizzare con quello che avevo in casa una mia versione di[...]

Veloci facili e molto graditi. Tempo di cottura totale 13 minuti Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di vitello 5 gr. di funghi porcini secchi trito per[...]

Ingredienti: 6 fettine di manzo (450g), 6 fette di prosciutto crudo (130g), 800g patate novelle a spicchi, 1 spicchio d'aglio, 1 rametto di rosmarino, 12[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Carciofo qb Farina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale 80 g Speck 700 g Vitello Fettine 1 dl Brodo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Agnello Lombata 2 n Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 200 g Pomodorini qb Sale Preparazione 600 g di fettine di[...]

Ingredienti: 400g farina OO, 200ml acqua, 50ml olio extravergine di oliva, 7g lievito per torte salate, 4g sale, 800g spinaci tagliuzzati, 800g carne macinata[...]