Scaloppine maiale senza Vino

Ingredienti .5 dl Aceto Balsamico .5 dl Brodo Di Carne Varia 20 g Burro qb Farina 600 g Maiale Fettine qb Olio Di Oliva Extravergine sp Pepe 30 g Pinoli qb[...]

Ingredienti 25 g Burro 2 cu Farina 600 g Maiale Filetto 50 g Mandorle 50 g Nocciole 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pistacchi Freschi 1 n Uova[...]

Ingredienti .5 dl Aceto Balsamico .5 dl Brodo Di Dado 20 g Burro qb Farina 600 g Maiale Filetto qb Noci qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 30 g Pinoli qb[...]

Le lenticchie a capodanno non possono mancare, ho pensato, quindi, per questa serata così particolare di abbinarle alle arance... Mi piace cucinare con le[...]

La scaloppina è un piatto che faccio spesso, perché la trovo deliziosa con ogni tipo di carne e poi riscuote sempre un gran successo. E’ rapida da fare e[...]

Scaloppine di maiale all'aceto di lavanda con verdure caramellate al miele Ora ho capito cosa s’intende per MTC mania! Tutto è cominciato con gli indizi,[...]

Questo è il periodo perfetto per sbizzarrirci in cucina con le mele. Infatti adesso se ne trovano veramente di tutti i tipi e di tantissime varietà diverse. Da[...]

Devo ammettere che non preparo spesso le scaloppine anche se è un piatto che mi piace molto…..sarà perché ne ho mangiate tante da bambina?! Forse si o[...]

Questo proprio non ci voleva! E bene sì, ieri mentre preparavo la mia cena dietetica del giorno a base di melanzane e zucchine purtroppo mi sono "affettato il[...]

Scaloppine di maiale all'aceto di lavanda con verdure caramellate al miele Ora ho capito cosa s’intende per MTC mania! Tutto è cominciato con gli indizi,[...]

5 fettine di lonza 1 limone 1 spicchio d'aglio prezzemolo farina sale, pepe olio, burro Preparare la gremolada: in una ciotola mescolare scorza di limone,[...]

5 fette lonza di maiale salsa di soia farina olio, burro Battere la carne e passare le fettine nella farina Rosolare le fettine in una padella con un filo[...]

Ingredienti 2 cu Farina .5 dl Grappa 600 g Maiale Lonza qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia 100 g Uva 100 g Uva Nera 60 g Burro Preparazione 600 g di scaloppine di[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Balsamico 1 ci Cumino Semi qb Farina 400 g Maiale Lonza 7 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 4 n Scalogno 1 n Verza 1 ci Zucchero Di[...]

Ingredienti 30 g Burro .5 n Gambo Di Sedano 700 g Maiale Lonza 2 n Mela qb Pepe .5 n Porri qb Sale 1 mz Salvia .5 n Sedano Preparazione 700 g di lonza di[...]