Spezzatino maiale con Aglio

Ingredienti 2 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) qb Brodo Vegetale 200 g Fagioli Dall'occhio qb Farina 800 g Maiale Coppa qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Funghi Porcini 800 g Maiale Filetto qb Olio Extravergine Di Oliva 600 g Patate 1 n Peperoncino 1 cu Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb[...]

Riguardo a questo spezzatino si può dire una sola cosa: è gustosissimo. Ingredienti (x 2 persone): 500 g di spezzatino di maiale, 1 grosse melanzane, 1[...]

Dopo qualche giorno di verdurine al vapore, riso lessato, pesce bollito, fesa di tacchino ai ferri e compagnia bella, credo di aver meritato uno stop, seppur[...]

Strano piatto per la metà di luglio, non c'è che dire, ma, visto che la temperatura non si schioda dai 15-16 gradi se non in circostanze eccezionali, si può[...]

Una volta con l'arrivo dell'autunno si ricominciava a consumare la carne di maiale. Il norcino macellava a domicilio il suino allevato si può dire, in[...]

E’ uno spezzatino di maiale alla cacciatora, accompagnato da batate arancioni cotte in padella. Semplicemente buono. Ingredienti: 700 g circa di polpa di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Carote 6 n Ginepro Bacche 800 g Maiale Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 200 g Piselli Surgelati 1 n Prezzemolo 1 rm[...]

600 G Spezzatino Di Maiale 1000 G Piselli Freschi 1 Scatola Pomodori Pelati 1 Bicchiere Vino Rosso Burro 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva Sale Pepe[...]

1000 G Carne Di Maiale 50 G Burro 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 1 Cucchiaino Semi Di Cumino Tritati 2 Cucchiai Coriandolo Tritato 5 Fettine Limone Aglio Sale[...]

E’ il giorno dopo. Lei è lì, con quelle gambe lunghe rannicchiate contro il petto quasi a protezione. Allunga la mano per spegnere la sveglia. Apre gli[...]