Stollen senza Sale

Si ricomincia da qui! Tempus fugit Dal più grande muffin del mondo, che è giustamente entrato nel Guiness World Records ad oggi sono passati giorni ed eventi.[...]

Il mio stollen post lievitazione Il mix usato composto da.. Il mio stollen cotto In fase di raffreddamento, spolverato di zucchero a velo Per par-conditio[...]

Ingredienti: 500g farina OO, 1 bustina di lievito secco per pane, 110g zucchero, 120ml latte, 250g burro, 110g farina d mandorle, 1 fialetta di aroma alle[...]

Lo so avere un blog necessita costanza, ma purtroppo tra una cosa e l'altra ogni tanto faccio i dolci, li fotografo, li mangio :) e mi dimentico di[...]

Questo dolce rappresenta per i tedeschi quello che per noi è il panettone, un dolce caratteristico del natale. Nato a Dresda intorno al 1400 è attualmente una[...]

Si ricomincia da qui! Tempus fugit Dal più grande muffin del mondo, che è giustamente entrato nel Guiness World Records ad oggi sono passati giorni ed eventi.[...]

Ingredienti: 400g farina manitopa, 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 140g zucchero, 120ml latte, 160g burro, 1 uovo, 50ml rum, 1 bustina di vanillina,[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 cu Cedro Candito 1 n Limoni 50 g Mandorle Pelate 1 cu Pane Grattugiato qb Pasta Fillo 50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 50 g[...]

Ingredienti 150 g Burro qb Canditi qb Cardamono qb Essenza Di Mandorle 350 g Farina 1 dl Latte 4 g Lievito Di Birra 1 n Limoni 50 g Mandorle A Lamelle 10 g[...]

La seconda ricetta per Cook_my_Books da " Advent" di Anja Dunk dopo il delizioso Christbrot , sono stata stuzzicata da uno dei classici dolci natalizi[...]