Sushi - Con legumi

Uno dei pochi piatti etnici che adoro è il sushi, sempre per il mio ben noto amore per involtini/cose ripiene. Mesi fa decisi di cimentarmi nella preparazione[...]

Come fare il vostro sushi in casa! Prendete circa 550 g di riso a chicco corto mettetelo in un scolapasta e lavatelo tante volte finché l'acqua non risulti[...]

A chi non piace il sushi?! È la moda degli ultimi anni, se vuoi fare il figo mangi pesce crudo che neanche un delfino...quindi perché non provare a farlo a[...]

Un amore sproporzionato per lui... Il sushi!! ho iniziato a mangiarlo 2 anni fa,quando con il mio fidanzato ci siamo trovati in un ristorante giapponese e ci è[...]

Ciao a tuttiiiii... scusate l'assenza ma insomma...anche le food blogger ogni tanto devono andare al mare :P In questi giorni ho finito gli esami della[...]

Sushi vegetariano (da Alice.tv) Ingredienti: alghe nori; 2 tazze di riso cotto; 1 tazza di cetriolo tagliato a striscioline; 1 tazza di patate dolci; ½[...]

INGREDIENTI : 250 g di riso a grana corta (il riso giapponese si vende nei negozi di cibo etnico, oppure scegliete il vialone nano), 2 cucchiaiate di wasabi[...]

Ho già preparato il "sushi" con diversi ingredienti, carne cruda, bresaola, salmone affumicato, ma mai con le verdure. Ecco quindi un gustosissimo piatto[...]

Basta veramente poco per rendere un piatto semplicissimo e molte volte "triste" una gioia per gli occhi e per il palato. Pochi ingredienti, sapientemente[...]

Ingredienti: 100 g di riso corto tipo vialone nano 100 g di salmone affumicato 3 fogli di alga per sushi 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di aceto 1[...]

Adoro il sushi. O almeno quello che io chiamo sushi, il riso con sopra la fettina di pesce crudo! Questa è la versione del vero sushi con la carne invece del[...]

Carissimi, la preparazione che sto per illustrarvi ( oh mamma come sono diventata seria…)... non è tutta opera mia, ma c’è lo zampino di mio[...]

Adoro il sushi. O almeno quello che io chiamo sushi, il riso con sopra la fettina di pesce crudo! Questa è la versione del vero sushi con la carne invece del[...]

Lo devo ammettere una volta per tutte, IO AMO IL SUSHI, potrei anche osare a dire che ne sono dipendente ! L'ho scoperto una decina di anni fa a Barcellona[...]

Premetto: non l'ho fatto io. Lo ha fatto il crucco. Che è appassionato di Giappone e di tutto ilsuo cibo (io no, amo solo il sushi, dopo che mi ha portato l[...]