Tartellette con Noce moscata

Ingredienti 30 g Burro 500 g Cotechino 220 g Lenticchie qb Noce Moscata 50 g Parmigiano 1 n Pasta Di Acciughe 400 g Patate 1 n Porri qb Sale 2 n Tuorlo[...]

Arriva l'estate, quindi le torte salate non possono che prevedere le verdure principi di questa stagione. Tra queste, proprio le melanzane sono l'ingrediente[...]

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée 200 grammi di pancetta affumicata tagliata a dadini; 100 grammi di Gruyère 200 ml di panna da cucina; burro quanto basta;[...]

Le torte salate mi piacciono tanto, risolvono spesso il problema della cena e dello "svuotafrigo", ma questa volta mi è venuta l'idea di farne delle[...]

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée 200 grammi di pancetta affumicata tagliata a dadini; 100 grammi di Gruyère 200 ml di panna da cucina; burro quanto basta;[...]

Sta ufficialmente iniziando la stagione di una delle mie verdure preferite, gli asparagi! (figuriamoci che conobbi i miei futuri suoceri proprio ad una cena di[...]

Questa ricetta è nata di sabato pomeriggio, complice il compleanno di un amichetto a cui i miei bambini hanno partecipato accompagnati dal loro papà. Ahhhh,[...]

Delle mini torte salate che non manchiamo mai di preparare durante la stagione invernale. Una base tra il dolce ed il salato, leggermente croccantina e che ben[...]

Le torte salate mi piacciono tanto, risolvono spesso il problema della cena e dello "svuotafrigo", ma questa volta mi è venuta l'idea di farne delle[...]

Oggi è il primo giorno di primavera , cioè l’equinozio di primavera, che, contrariamente da quello che abbiamo imparato da bambini, può cadere in tre[...]

200 G Formaggio Roquefort 150 G Pisellini Novelli 10 Cl Latte 2 Uova 1 Noce Burro 1 Porro 1 Pizzico Noce Moscata Sale Pepe Mondate il porro e tagliatelo a[...]

Ingredienti 70 g Burro 800 g Funghi Champignon qb Noce Moscata 2 dl Panna Da Montare 1 n Pasta Brisee Rotoli qb Pepe 20 g Pinoli 2 ft Prosciutto Crudo qb Sale[...]

Ingredienti per 4 persone 200 G Formaggio Roquefort 150 G Pisellini Novelli 10 Cl Latte 2 Uova 1 Noce Burro 1 Porro 1 Pizzico Noce Moscata Sale Pepe[...]

Non siamo in stagione ma noi avevamo voglia di mangiare le melanzane; non essendo però ottime quelle in commercio adesso, ci sembrava troppo riempirci[...]

(english translation at the end of the post) E’ come una magia. E se fosse un sogno non vorrei svegliarmi mai. Ma un sogno non è. Giuro. Mi serve della[...]