Tigelle senza Burro

Ingredienti » Farina 1 kg » Lievito Di Birra 60 gr » Strutto 100 gr » Vino Bianco 150 ml » Latte q.b » Sale 20 gr »[...]

Ingredienti » Yogurt Intero 250 gr » Lievito Per Torte Salate 1 bustina » Farina 430 gr » Acqua 40 ml » Olio Extravergine[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 250 g Barba Di Frate 180 g Lardo qb Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 4[...]

Ingredienti 3 ft Prosciutto Crudo 6 ft Salame 6 n Tigella qb Verdure Miste Preparazione 6 tigelle modenesi gia pronte, 6 fettine di salame, 3 fette di[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla Bionda 200 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 4 n[...]

Ingredienti 2.5 dl Acqua Minerale Gassata 2 sp Aglio 1 ci Bicarbonato 1 kg Farina 200 g Lardo .5 dl Latte 1 bu Lievito In Polvere 1 cu Olio Extravergine Di[...]

Tigelle in padella senza lievitazione Vi accorgete che il pane manca, o che fa troppo caldo per accendere il forno ?.... a me è successo. Quando mi sono[...]

Ma che bello, è già di nuovo venerdì! Oggi poi faccio solo mezza giornata perché ho promesso alla Principessa di andarla a prendere a scuola alle 14 per[...]

Approfittando del sonno pomeridiano del Lorenzino febbricitante, ne approfitto per pubblicare il post del mio sfiziosissimo pranzo! Con gli ingredienti che[...]

English version below!!! La cucina di Shade ha riaperto i battenti per preparare queste deliziose tigelle con farina di farro! venghino Siore e Siori,[...]

Dopo lo gnocco di mamma Elisa, non potevo non postarvi un'altra delle sue, succulente, ricette salate. Oggi parliamo di Tigelle o se preferite Crescentine. Mia[...]

La prima volta che mi cimento con quest'impasto ed il risultato è stato fantastico...sono proprio soddisfatta, provateci e mi darete ragione! E' un'alternativa[...]

Assaggiai le tigelle quasi due anni fà per la prima volta, insieme al gnocco fritto (che devo provare a cucinare)....che spettacolare cena!!! Erano talmente[...]

Finalmente fa caldo! No! Non mi lamento! Va bene così! Ma chi ha voglia di accendere il forno? Mi serviva il pane ed ho pensato che l'ideale era fare un pane[...]

Quando ci si muove sulle ricette tradizionali, si cammina sulle uova, cari miei. Diciamocelo: con la creatività siamo tutti bravi, perché la ricetta è il[...]