Tigelle senza Zucchero

Ingredienti » Lievito Di Birra 25 gr » Farina 500 gr » Latte 100 ml » Olio 2 cucchiai » Acqua q.b. » Sale q.b. »[...]

Ingredienti » Yogurt Intero 250 gr » Lievito Per Torte Salate 1 bustina » Farina 430 gr » Acqua 40 ml » Olio Extravergine[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 250 g Barba Di Frate 180 g Lardo qb Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 4[...]

Ingredienti 3 ft Prosciutto Crudo 6 ft Salame 6 n Tigella qb Verdure Miste Preparazione 6 tigelle modenesi gia pronte, 6 fettine di salame, 3 fette di[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla Bionda 200 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 4 n[...]

Ma che bello, è già di nuovo venerdì! Oggi poi faccio solo mezza giornata perché ho promesso alla Principessa di andarla a prendere a scuola alle 14 per[...]

La prima volta che mi cimento con quest'impasto ed il risultato è stato fantastico...sono proprio soddisfatta, provateci e mi darete ragione! E' un'alternativa[...]

Assaggiai le tigelle quasi due anni fà per la prima volta, insieme al gnocco fritto (che devo provare a cucinare)....che spettacolare cena!!! Erano talmente[...]

TIGELLE ALLA CAPRESE Le avete mai mangiate? Non le avevo mai fatte ,ma dopo questo esperimento credo di rifarle spesso... Sono ottime anche il giorno dopo!![...]

Finalmente fa caldo! No! Non mi lamento! Va bene così! Ma chi ha voglia di accendere il forno? Mi serviva il pane ed ho pensato che l'ideale era fare un pane[...]

Quando ci si muove sulle ricette tradizionali, si cammina sulle uova, cari miei. Diciamocelo: con la creatività siamo tutti bravi, perché la ricetta è il[...]

E' la ricetta originale di una romagnola doc Cristina Lunardini. Io quando l'ho trascritta sapevo che l'avrei fatta prestissimo e così è stato. Il successo è[...]

Le tigelle sono delle focaccine tipiche di Modena. La ricetta che vi propongo oggi, però, è una varinate che ho trovato qualche anno fà in un libro della[...]

Tigelle domenica sera cena veloce...per non fare la solita pizza...ho provato le tigelle INGREDIENTI: 1/2 kg di farina 0 1/2 cubetto di lievito di birra 1/2[...]

Salve amici, siate felici! Oggi prepariamo le tigelle, un piatto originario di Modena. Ingredienti: 500 gr di farina 00 150 ml di latte tiepido sale q.b. 2[...]