Torta rustica con Vino

Il radicchio in tutte le sue varietà è tra le mie verdure preferite, in questo caso ho usato quello di Chioggia (quello tondo per intenderci) che è un po' meno[...]

La ricetta di oggi è legata alla mia infanzia. Sono figlio di un marinaio e di un insegnante elementare. Entrambi i miei genitori, quindi, lavorano a tempo[...]

Per questo weekend vi lascio una ricettina semplice, facile da fare, ma gustosa. E' una variante della pasta col broccolo siciliano . In una padella con olio[...]

Per il weekend vi lascio una ricetta molto gustosa e, nello stesso tempo dai profumi delicati. E' anche un piatto veloce, figlio del nubifragio che ieri ha[...]

Visto che ho deciso di partecipare a un contest sulle ricette a base di zucchine, vi propongo, care amiche /amici un'ottima torta rustica ripiena che adoro[...]

Questa torta rustica mi dà proprio di piatto autunnale. La vedo benissimo mangiata davanti al camino, con un bel bicchiere di vino rosso. Radicchio e salsiccia[...]

Con l'arrivo della primavera anche la tavola si riempe di nuovi protagonisti, ma prima che nuovi sapori e colori invadano la nostra cucina vi presentiamo una[...]

Quando la scelta é: che faccio, stiro (la montagna di panni che ci sono) o preparo un dolce? vuol dire che oramai sono proprio irrecuperabile! I pochi momenti[...]

Ho preso spunto dalle torte di verdura nella cucina ligure fatte con le sfoglie di pasta sottilissime sovrapposte; in genere sono di pasta matta, invece le ho[...]

E’ una torta rustica fatta di pasta al vino aromatizzata alla paprika, come avevo fatto per la Torta rustica dipasta al vino ripiena di cime di rapa e[...]

Eccomi di nuovo, finalmente, nel mio blog e con il mio PC! Chi mi segue su FB sa che improvvisamente il 1° maggio il mio PC fisso ha deciso di decedere,[...]

Torta Rustica -Ripiena di Ricotta e salame Semplicità e genuinità fanno di questa briosche al latte una torta rustica,unica ed adorabile. La versatilità della[...]

Le torte salate sono dei piatti unici....gli ingredienti possono cambiare in base ai vostri gusti o a quello che avete in dispensa. Date sfogo alla vostra[...]

Ho una gran passione per questo ortaggio in modo particolare per quelli romaneschi o mammole che nella mia città sono i re della primavera, come in questo[...]

Spesso le torte salate sono considerate pratiche svuotafrigo ... t'avanzano dei fondi di salumi, un pezzo di formaggio, mischi tutto insieme, ci sbatti un uovo[...]