Tortelloni senza Pasta

Ingredienti per la sfoglia » Uova 3 » Farina 300 gr Ingredienti per il ripieno » Ricotta 500 gr » Parmigiano 70 gr » Uova 1[...]

Ingredienti » Farina 400 gr » Uova 4 » Patate 1 kg » Grana Padano 200 gr » Zafferano 1 pizzico » Uovo 1 » Noce[...]

Ingredienti » Farina 700 gr » Farina Di Farro 150 gr » Farina Di Grano Duro 50 gr » Uova 2 » Zucca 100 gr » Olio 1 goccio[...]

Ingredienti » Patate 1 kg » Uova 4 » Farina 400 gr » Grana 200 gr » Zafferano 1 pizzico » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

Formaggio e pere è da sempre un abbinamento vincente. Se poi il formaggio è quello dei tortelloni Voltan e le pere sono di questa salsa, il successo è[...]

Un mese fa vi ho parlato della mia collaborazione con il pastificio artigianale TRADIZIONI PADANE ,ed oggi voglio presentarvi un altra ricetta con un loro[...]

TORTELLONI GORGONZOLA E NOCI Ingredienti per 4 persone IMPASTO: 4o0g di farina, 3 uovo, 1 pizzico di sale, acqua tiepida. RIPIENO : ½ kg di gorgonzola,[...]

Natale s'avvicina e qui facciamo prove di menù. Che ne pensate di questa ricetta? io la trovo intrigante. Ho preparato dei semplici tortelloni ripieni di[...]

tortelloni vegetariani , a photo by fugzu on Flickr. Sempre dalle mie pagine di Flickr e dal vecchio forum amici in cucina: 1 novembre 2007. INGREDIENTI per 4:[...]

Tortelloni ai funghi porcini alla crema di mascarpone ©Alme Stavolta niente impasto o altro, solo una variante alla crema di mascarpone, e data la[...]

Preparazione: 20 min. Cottura: 20 min. Ingredienti per 6: 36 ravioli di zucca, 50 g. di parmigiano grattugiato, 60 g. di pistacchi, ½ bicchiere di brodo,[...]

TORTELLONI DI PATATE E ZAFFERANO CON SALSA DI BROCCOLI Ingredienti per la sfoglia: 4 uova, 400g di farina. per il ripieno: 1kg di patate farinose, 200g di[...]

Tortelloni della Strega Ingredienti per la sfoglia: 200g di farina, 150g di farina di farro, 50g di semola di grano duro, 100g di zucca a purea, 2 uova, 1[...]

Natale s'avvicina e qui facciamo prove di menù. Che ne pensate di questa ricetta? io la trovo intrigante. Ho preparato dei semplici tortelloni ripieni di[...]

Ultimo sabato libero da impegni scolastici. Devo renderlo speciale. Già nei giorni scorsi mi sono accorta della ripresa lavorativa dal volume del mio pattume.[...]