Zucchine ripiene senza Patate Cumino Mascarpone

Ingredienti 300 g Broccoli 30 g Capperi Sotto Sale 30 g Pane Grattugiato qb Pepe 120 g Ricotta Di Pecora qb Sale 1 rm Timo 2 n Uova 6 n Zucchine Preparazione[...]

Le verdure ripiene ormai ve le ho proposte in ogni salsa. Ci sono i peperoni ripieni di riso , e quelli con riso e bieta , ci sono le melanzane ripiene e le[...]

ZUCCHINE TONDE RIPIENE DI PASTA AL FARROO INTEGRALE CON FUNGHI CHAMPIGNONS E.....si ricomincia una nuova settimana e siamo entrati in estate!! Benvenuta[...]

Ed eccomi con una nuova ricetta, nata al momento, quando non sai cosa fare per pranzo e apri il frigorifero in cerca di ispirazione. Finalmente oggi c'è il[...]

Eccomi oggi con una ricetta a tutto vapore!.. Il bello della cottura a vapore è che le verdure mantengono il loro colore vivace e mantengono il loro sapore,[...]

Non so voi ma io adoro le zucchine tonde e pensare a come farcirle è sempre una sfida. I miei ometti sono giudici severi ed è una gran soddisfazione quando i[...]

Zucchine,sempre zucchine,le piante dell'orto ne producono una quantità industriale.Le ho fatte fritte,lesse,in umido,insomma in tutte le salse ma la maniera in[...]

La primavera è un turbinio di sensazioni, un'esplosione di profumi e di colori senza eguali. Sarò ripetitiva; ma andare a fare la spesa in questo periodo è un[...]

Quando vado in Sardegna, al ritorno mi piace portare con me qualche specialità locale: culurgiones, gnocchetti sardi, seadas, pane guttiau e la fregola . Un[...]

Le zucchine... versatili e delicate... proviamole così! INGREDIENTI: 6 Zucchine rotonde 6 fette di Pane raffermo 250gr di Tonno 100gr di Ricotta 1 Mozzarella[...]

In questa stagione l'orto è un trionfo di prelibatezze e le deliziose zucchine, così versatili, ben si prestano a innumerevoli preparazioni... tra le tante io[...]

U n desiderio forte di mangiare piatti gustosi e diversi dalle solite zuppe invernali con verdurine tenere e croccanti di stagione: ecco cosa cerchiamo un[...]

La dieta senza fantasia non è una dieta, è destinata a durare pochi giorni..ma io non demordo.. La fantasia è il sale in cucina, per mangiare bene, gustoso e[...]

Buon pomeriggio!!! Oggi, a pranzo, sfogliando un libro di ricette me ne è capitata una molto interessante e davvero invitante cosi ho deciso di realizzarla.[...]

Quest'anno il nostro orto e` davvero generoso, nonostante i cervi e le mie poche cure ....raccogliamo e mangiamo con gusto.... questi sono di stamattina e le[...]