Zuppa funghi con Pasta

300 gr di funghi champignon 300 gr di funghi porcini 1 patata a fettine 1 scalogno 3 spicchi di aglio 500 ml di brodo vegetale 1 uovo 300 gr di pasta sfoglia[...]

Oggi si cambia! al posto dei fagioli le cicerchie. Uuh, che fantasia! Beh, perchè no? dove sta scritto che la pasta e fagioli dev'essere solo coi fagioli? E se[...]

» Carote 2 » Cipolle 2 » Patate 2 » Sedano 2 rami » Spumante 1 bottiglia » Mele 2 » Cavolo Cappuccio 1 »[...]

«Il profumo dell'autunno»: no, non è la didascalia della foto, anche se, a dire la verità, mentre fotografavo questa zuppa, a pochi centimetri dalla[...]

ZUPPA DI FUNGHI CARDONCELLI CON PATATE La zuppa di funghi cardoncelli con patate è un tipico piatto autunnale e ricco di gusto per il sapore inconfondibile dei[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 g Fagiolino 200 g Funghi Cremino 1 cu Olio Di Oliva 200 g Pasta Di Riso qb Pepe 2 n Porri qb Prezzemolo qb Sale qb Salsa Di Soia .5[...]

Ingredienti: - 500 gr di funghi champignons - 60 gr di farina - 1 litro di brodo di carne - 1 dl di panna fresca - 1 limone - 1 scalogno - 80 gr di burro -[...]

Zuppa di funghi in crosta Ingredienti: 300 g di funghi coltivati 300 g di funghi porcini 1 patata 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo farina q.b.[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 750 gr di funghi coltivati, 90 gr di farina, 1, 5 litri di brodo di carne, 1,5 dl di panna fresca, 1 limone, 2 scalogni, 100 gr di[...]