Zuppa fredda - Con verdure

Ingredienti: 200g patate, 300g zucchine, 80g riso basmati, 1 cucchiaio di menta tritata grossolanamente, olio, sale, pepe Con la grattuggia a fori grossi[...]

Buongiorno a tutti!! Iniziamo la settimana con una zuppa da gustare calda, tiepida o fredda...scegliete voi. Se potete usate pomodori maturi e profumati, se[...]

Ideale per queste calde giornate d'estate, una zuppa fredda, freddissima, anzi....ghiacciata!!! Potete servirla come primo piatto leggero oppure anche come[...]

Ingredienti: Un chilo dl pomodori, uno scalogno oppure metà di una piccola cipolla, uno spicchio d’aglio, 1/8 dl litro dl panna acidulata con qualche[...]

Un delizioso appetizer di origine koreana, che ricorda tanto il sapore del gazpacho. Ingredienti per 2 persone: 1 cetriolo medio - 1/4 cucchiaino di[...]

Ingredienti per 2 : 1 cetriolo - 1 pesca bianca - 5 code di gambero - sale - succo di una fettina di limone per la crema di yogurt : yogurt greco - menta -[...]

Era da un po' che cercavo una zuppa di pomodori, ma che fosse da gustare fredda, e senza cottura. Ne avevo anche lette in giro ma non me ne sono mai[...]

La felicità non è avere quello che si desidera, ma desiderare quello che si ha. Oscar Wilde Avevo promesso a me stessa che non mi sarei voluta più fare male.[...]

Ragazzi che calore! La Liguria inoltre è famosa per la Maccaja. Voi la conoscete? Beh, per una volta nella vita bisogna provarla! Sinceramente, la sensazione[...]

Mi sento rallentata, come se mi fossi destata dopo un lungo sonno, in quella fase del risveglio in cui la mente è attiva, cominci a sentire i suoni, inizi ad[...]

Il Calendario del Cibo Italiano , con il quale ho il piacere di collaborare, ha eletto il giorno 22 agosto 2017 Giornata Nazionale della Passata di Pomodoro .[...]

Oggi Light and Tasty ci porta in tavola pesche e albicocche, i frutti dell'estate. Albicocche e pesche molto simili tra loro per il colore, hanno la buccia[...]

oggi nuovo appuntamento con la rubrica idea menù il tema è un menù per tornare in forma io con il primo piatto ho pensato di regalarvi una zuppa fredda con[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cetrioli 2 n Cipollotti 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 4 n Yogurt Di Latte Intero Preparazione 4 vasetti di[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 300 g Barbabietole Rosse 1 n Cetrioli 1 n Cipollotti 2 cu Olio Di Oliva .5 dl Panna Liquida qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb[...]