Couscous con Pane

Era un lunedì di un freddo fine aprile. Era ancora buio, il sole non era ancora sorto e io mi ritrovai in un posto a me sconosciuto. L’alba era arrivata[...]

Il couscous è un alimento tipico del Nordafrica ma anche dalla Sicilia occidentale che ho assaggiato per la prima volta tanti anni fa in un ristorante etnico e[...]

Riprovarci col cous-cous era quello che cercavo da tempo dopo il mio ultimo post su questo "magico" alimento di qualche tempo fa che puoi trovare qui . La[...]

Toglietemi tutto ma non i carboidrati. Sia semplici sia complessi. Sì, perché se è vero che amo la pasta, il pane, la pizza e compagnia bella, é anche vero che[...]

Il couscous è un alimento tipico del Nordafrica ma anche dalla Sicilia occidentale che ho assaggiato per la prima volta tanti anni fa in un ristorante etnico e[...]

Ingredienti per 6 persone Per Il Cuscusu: 800 G Semola Di Grano Duro Per La Ghiotta (ragù Di Pesce): 400 G Anguilla A Tocchetti 300 G Cernia 300 G Dentice (o[...]

Nel post precedente vi avevo detto che ero stata a Pantelleria.Lì mi sono vista ( per la seconda volta)con Rossella ,la food blogger di Salsapariglia. La prima[...]