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Vellutata di Zucca al Tartufo Bianco

Fonte: http://ilcucchiaiodianita.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca violina, tartufo bianco, Parmigiano Reggiano, brodo vegetale, burro, q.b olio evo e sale Capita anche a voi di sottovalutare l'importanza di un consommé ad inizio pasto? Come la tradizione francese ci insegna, è buona norma preparare il nostro [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Olio di semi
  • Amaretti
  • Tartufi

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Olio di semi
  • Amaretti
  • Tartufi

Difficoltà: Facile


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