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Risotto con funghi al balsamico e toma di montagna

Fonte: http://4fuochiblog.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 400 gr di funghi pleurotus 200 gr di toma di montagna 2 cucchiai di aceto balsamico o più dipende dai gusti. 1 bicchiere di vermentino 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 scalogno Acqua calda leggermente salata in ebollizione qb Per mantecar [...]

Leggi la ricetta a 4fuochiblog.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Grana Padano
  • Scalogno
  • Aceto di riso

Difficoltà: Facile

Categorie

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  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Grana Padano
  • Scalogno
  • Aceto di riso

Difficoltà: Facile


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