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Istruzione
• Cicoria selvatica o Puntarelle o Bietola gr. 800 • Aglio in camicia pz 1 • Olio extravergine di oliva delle Colline del Vulture lt 0,200 • Filetto di Maiale gr 600 • Fave secche gr 200 • Sale q.b. PREPARAZIONE Bollire la cicoria in 250 cc di acqua di modo da non disperdere molto le [...]
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Acqua
- Alloro
- Bietole
- Puntarelle
- Fave
- Cicoria
Categorie
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Acqua
- Alloro
- Bietole
- Puntarelle
- Fave
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