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Sformato di baccala con i funghi alla lombarda

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 1 n Carota 60 g Farina 25 g Funghi Secchi 1 n Gambo Di Sedano 6 dl Latte 3 cu Parmigiano 700 g Patate qb Sale 4 n Tuorlo 700 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla 130 g Burro Preparazione 700 g di bacc [...]

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Ingredienti

Difficoltà: Difficile

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