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Medaglioni di aragosta allo zabaione

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 n Carota 3 n Gambo Di Sedano qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia 3 n Tuorlo 1 dl Vino Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) 1.5 kg Aragosta 1 n Cipolla 50 g Burro Preparazione 1 aragosta [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Alloro
  • Salvia
  • Aragosta

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Alloro
  • Salvia
  • Aragosta

Difficoltà: Difficile


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