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Risotto al sedano e gorgonzola

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 100 g Gorgonzola Cremoso qb Noce Moscata 300 g Pera 300 g Riso qb Sale 2 n Scalogno 3 n Sedano Coste 1 bi Vino Bianco 1 l Brodo Vegetale 20 g Burro Preparazione 300 g di riso Arborio 300 g di pere 3 co [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Riso
  • Sedano
  • Gorgonzola
  • Scalogno
  • Pere

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Riso
  • Sedano
  • Gorgonzola
  • Scalogno
  • Pere

Difficoltà: Media


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