Dolce e Dessert

Dopo una settimana di pausa ( ...e 1 giorno per motivi organizzativi... ) torna a grande richiesta l'appuntamento con la rubrica Light & Tasty ! Visto[...]

Festa 5° Come secondo piatto ho deciso di presentare una cosa sola, e abbastanza leggera, che tutti potessero sgranocchiare senza patemi. Cosa meglio di[...]

Ingredienti 2 n Arance qb Cannella 4 n Kiwi .5 n Limoni 2 n Mela Golden 2 cu Miele All'arancio qb Zenzero Preparazione 2 mele Golden 4 kiwi 3 arance 1/2[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 1 n Ananas 1 n Carote 1 cu Curry 1 n Insalata Indivia qb Insalata Songino 2 n Kiwi 1 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

L’ingrediente di StagioniAMO di luglio è la pesca , delizia estiva originaria della Cina, poi importata in Persia (da qui le varianti dialettali del[...]

Ingredienti 250 g Ananas 1 dl Batida De Coco 50 g Cocco Disidratato 1 n Mango 1 n Papaia 1 dl Rhum 50 g Zucchero Preparazione 250 g di ananas pulito 1 grosso[...]

Ingredienti .5 n Anguria 50 g Burro 400 g Lamponi .5 n Limone Succo Fresco 1 n Melone qb Rhum 120 g Zucchero Preparazione un melone grosso mezza anguria[...]

SPIEDINI DI TARTINE LA PRIMA RICETTA DEL WEB Spiedini di Tartine .© Una presentazione originale e di sicuro effetto.Di grande impatto visivo, e di gusto[...]

La vellutata di cetrioli preparata con il nostro fedele Bimby è l'ideale per la primavera e l'estate specialmente perché è rinfrescante e leggera. Ottima se[...]

Come fare il caramello. Il caramello, così come il cioccolato, fa parte dei nostri zuccherini ricordi d’infanzia. Nelle soffici crème caramel, nelle[...]

E siamo arrivati alle porte dell'estate con i suoi colori accesi, i profumi inebrianti e le atmosfere informali e rilassanti che ci coinvolgono[...]

Questo è stato il nostro pranzo di Pasqua. Una Pasqua fuori dagli schemi. Senza colombe e piatti tradizionali Pasquali. Ho abolito l'agnello già da diversi[...]

Ingredienti 5 dl Panna Fresca qb Pere Sciroppate 2 n Tuorlo 1 hg Zucchero Preparazione 5 dl di panna fresca 100 g di zucchero 2 tuorli pere sciroppate e[...]

Qui trovate elencate tutte le mie ricette pubblicate sul blog, le ho divise per categorie mettendo la ricetta in quella che mi sembrava più appropriata, sto[...]

La cucina presenta caratteristiche piuttosto acidognole: quasi tutto è cotto con aceto e spremute di agrumi. Riso, mango, spezie, pesce e salsicce da comprare[...]