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Pizza senza glutine al gorgonzola e mele

Fonte: http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.it

Istruzione

Quando trovai questa pizza, anni fa, sul Volume della Enciclopedia della Cucina Italiana dedicato al pane, fui subito incuriosita dall'abbinamento degli ingredienti e decisi che avrei dovuto provarla quanto prima. Come spesso accade, la ricetta rimase fra mille fogli per molti mesi. [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Farina
  • Olio
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Formaggio fresco
  • Gorgonzola
  • Mozzarella
  • Mele
  • Mascarpone

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Sale
  • Farina
  • Olio
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Formaggio fresco
  • Gorgonzola
  • Mozzarella
  • Mele
  • Mascarpone

Difficoltà: Facile


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