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Ingredienti: Per la crema tiramisù con gelatina: 450 g di base tiramisù pastorizzata15 g di colla di pesce in fogli500 g di panna500 g di mascarpone Per il rotolino di crema tiramisù e fragole:600 g di crema tiramisù con gelatina200 g di fragole15 g di zenzero fresco Per la finitura: 300 g di b [...]
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