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La pizza secondo Montersino

Fonte: http://annaincasa.blogspot.it

Istruzione

La ricetta della pizza di Luca Montersino, l'ho presa dal libro "Lezioni di cucina". Ho provato a prepararla sia con il lievito madre che con il lievito di birra e il risultato è stato in entrambe i casi eccezionale. Ingredienti per l'impasto 500 gg di farina 00 9 gr di lievito di b [...]

Leggi la ricetta a annaincasa.blogspot.it

Ingredienti

  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Mozzarella
  • Origano
  • Lievito madre

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Mozzarella
  • Origano
  • Lievito madre

Difficoltà: Facile


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