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Istruzione
Era da molto tempo che volevo provare a fare il Paris Brest, lo trovo un dolce bello e tanto scenografico quanto buono!!! una specie di grande bignè rigonfio di morbida crema!
Purtroppo, la versione vera, quella di forma tonda, non mi è venuta un granchè e così ho ripiegato con questo dolceto [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Ghiaccio
- Acqua
- Latte
- Miele
- Gelatina
- Mandorle
- Caffe
- Amido di mais
- Nocciole
- Mais
- Farina di mais
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Ghiaccio
- Acqua
- Latte
- Miele
- Gelatina
- Mandorle
- Caffe
- Amido di mais
- Nocciole
- Mais
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