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Tordelli, cioè ravioli, al ragù

Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.it/

Istruzione

Il piatto forte delle feste, il primo piatto che tutti aspettano nelle grandi occasioni, sono i "tordelli", conditi con il ragù, chiamati di solito ravioli. Nel nord della Toscana "fare i tordelli " è un'espressione passata nel linguaggio comune per sottolineare qualcosa di eccezionale da fest [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Riso
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Carne bovina
  • Mortadella
  • Grano
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Riso
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Carne bovina
  • Mortadella
  • Grano
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile


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