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RISOTTO AI FUNGHI PORCINI IN CESTINO DI PARMIGIANO ED EDAMER

Fonte: http://imparandoacucinare.blogspot.it

Istruzione

Il risotto ai funghi porcini è un classico piatto autunnale e in assoluto il mio risotto preferito. Ho voluto servirlo dentro a dei cestini di formaggio ottenendo così un gran effetto scenico, poi il fondo dei cestini con il calore del formaggio tendono ad ammorbidirsi e sono davvero gustosi d [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Formaggio fresco
  • Porcini
  • Dadi
  • Edamer

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Formaggio fresco
  • Porcini
  • Dadi
  • Edamer

Difficoltà: Facile


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