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Tagliolini alla campobasso...semplici ma di grande gusto!

Fonte: http://nonsolobamboo.blogspot.it

Istruzione

La storia di questo piatto è piuttosto singolare. La mia famiglia è originaria del Molise e, nonostante la loro cucina tipica regionale abbia accompagnato la mia crescita, ignoravo l'esistenza di questo primo. L'ho conosciuto grazie a Valeria, al papà precisamente. Raffaele, proprio come me, ha [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Scalogno
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Scalogno
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Facile


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