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Risotto non risotto con i porcini

Fonte: http://ilariago.blogspot.com.es

Istruzione

Alla fine la pioggia, il vento e un po' di freddo sono arrivati e allora addio insalate ci rivediamo alla prossima estate! Proprio grazie ai funghi porcini che avevo conservato, portati da Firenze e ad un riso selvaggio appena comprato vorrei partecipare al contest di Vaty, Contaminazioni ! [...]

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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Scalogno
  • Porcini

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Scalogno
  • Porcini

Difficoltà: Facile


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