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Polpettine di pane Ingredienti: Gr 500 di pane raffermo Gr 200 di grana grattugiato 6 uova 1 tazza di farina Olio Prezzemolo tritato Sale pepe Ammollare il pane privo della crosta, strizzarlo bene. Impastare il pane col formaggio grattugiato, 4 tuorli di uova sode, prezzemolo tri [...]
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